Declaració responsable en matèria de salut alimentària

Descripció

És el règim d’intervenció pel qual la persona interessada declara, sota la seva responsabilitat, les dades de l’establiment i de l’activitat i manifesta que compleix i aplica els requisits establerts a la legislació sanitària i que es compromet a mantenir-ne el compliment durant l’exercici d’aquesta activitat.

Se sotmeten a aquest règim els establiments i les empreses alimentàries que manipulin, transformin, envasin, emmagatzemin o serveixin aliments per a la seva venda o entrega in situ al consumidor final, amb o sense repartiment a domicili, per a col·lectivitats, així com quan aquests subministren a altres establiments d’aquestes mateixes característiques, i es tracti d’una activitat marginal en termes tant econòmics com de producció, respecte de la realitzada per aquells, que es dugui a terme en l’àmbit de la unitat sanitària local, zona de salut o territori d’iguals característiques o finalitat que defineixi l’autoritat competent corresponent.

Qui el pot demanar?

La persona física o jurídica que vol obrir un establiment on es comercialitzen o serveixen aliments, o el seu representant legal degudament acreditat i autoritzat.

Període de l’any en què es pot demanar

Durant tot l’any.

Termini de les sol·licituds

S’ha de presentar juntament amb la comunicació prèvia o declaració responsable de l’establiment si està subjecte a algun d’aquests règims.

Abans de l’inici de l’activitat si l’establiment està subjecte a llicència.

Requisits previs

• Presentació simultània de la comunicació d’obertura o declaració responsable d’establiment.
• Haver obtingut la llicència d’activitat de l’establiment si està subjecte a aquest règim.

Preu / Taxa

Segons ordenances fiscals.

Mitjans de pagament

Segons indiquin ordenances fiscals

Documentació a aportar

Els documents a aportar en tots els casos són:

• Document identificatiu de la persona sol·licitant (DNI/NIE/Passaport).

En cas d’actuar com a representant legal, a més:

• Document identificatiu del la persona que actua com a representant legal (DNI/NIE/Passaport).
• Document justificatiu de la representació (poders notarials, sentència judicial ferma o mandat).

Normativa

• Reial decret 191/2011, de 18 de febrer, sobre registre general sanitari d’empreses alimentàries i aliments

Termini de Resolució

No hi ha resolució

Silenci administratiu

Per la naturalesa del tràmit no es contempla.

Normativa del silenci administratiu

• Llei 26/2010, del 3 d’agost, de règim jurídic i de procediment de les administracions públiques de Catalunya.
• Llei 39/2015, d’1 d’octubre, del procediment administratiu comú de les administracions públiques.

Vies de reclamació

Les ordinàries del procediment administratiu.

Com es pot sol·licitar?

Presencialment:

1. Descarregui el formulari PDF de la sol·licitud fent clic al botó "Tramitació presencial (descarregar PDF)".
2. Pot emplenar la sol·licitud d’una d’aquestes dos maneres:
   • Imprimir-la en paper i emplenar-la amb un bolígraf. Li aconsellem escriure amb majúscules o amb “lletra d’impremta”.
   • També pot emplenar-la des del seu ordinador amb el programa Adobe Reader i imprimir-la després.
3. Si el tràmit té algun document o formulari addicional també l’haura d’imprimir i emplenar.
4. Una vegada emplenada i signada haurà de lliurar presencialment la sol·licitud al Registre General de l’Ajuntament d’Amposta, situat a la plaça de l’Ajuntament, 3-4.

Telemàticament:

Aquest tràmit disposa d’un formulari online específic per tal de realitzar la seva tramitació:

1. Faci clic al botó "Tramitació online".
2. En el cas que el tràmit requereixi identificació, s’haurà d’autenticar amb uns dels Certificats digitals suportats, amb l’idCAT Mòbil o amb el sistema Cl@ve.
3. Emplenar el formulari amb les dades oportunes.
4. Adjuntar la documentació a aportar.
5. Emplenar i adjuntar els formularis addicionals, si n’hi ha.